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「時短」と「手作り感」を実現!ヨシケイ食材(ミールキット)宅配サービスを徹底分析

この記事を書いた人
下川佳乃 Yoshino Shimokawa
下川佳乃 Yoshino Shimokawa

専門学校でマーケティングを学び、その知識を活かして現在インターンシップ生として活動中。祖母が病気で闘病生活・介護生活を送っている姿を目にし、高齢者の抱える悩みや現実を知り、より良い最後を迎えられるような情報を共有していきます。

この記事のサマリ
  • 晩御飯の食材を管理栄養士が考えたレシピとセットで、その日に使う分をお届け
  • 「ヨシケイミールキット」の利用者からは「便利で助かる」の声が続出
  • 調理の手間を全部省いた「時短」と「手作り感」を実現

栄養を考えたメニューと、調理の手間を解決してくれる「ヨシケイ食材(ミールキット)宅配サービス」(よしけいしょくざい(みーるきっと)たくはいさーびす)

その運営会社のヨシケイ開発株式会社 上岡さんへお話をうかがいました。

お話をうかがった方 | 上岡友紀 Kamioka Yuki
ヨシケイ開発株式会社 広報プロモーション部

ヨシケイ食材(ミールキット)宅配サービスについて

まずはヨシケイ食材(ミールキット)宅配サービスについて教えていただきました

画像引用:ヨシケイミールキット宅配サービス

ヨシケイミールキット宅配サービスについて

その日の晩御飯に必要な食材をセットし、管理栄養士監修のレシピと共に毎日、新鮮な状態でお届けすることで、仕事や子育てに忙しい方や、買い物に行けない方をサポートしています。
全11種類のメニューコースを取りそろえています。(※一部メニューコースは取り扱いのない地域がございます)
  • 包丁使用回数最大3回までの時短コース「Cut Meal」
  • 子どもの好きなメニュー、大人用からとりわけて作る離乳食レシピがあるコース「プチママ」
  • 基本の手作りおかずを楽しめるコース「定番」
  • ワールドワイドなカフェグルメを楽しめるコース「Lovyu」など
また、配達はヨシケイ担当のスタッフがお届けするため安心!
不在時の受け取りも可能です。

実際に利用するまでの流れは?

ヨシケイミールキット宅配サービスの利用方法は以下のとおりです。

  1. ネットもしくは電話で問合せ
  2. 自宅にメニューブックが届く
  3. メニューを選び、ネットで注文、もしくは担当スタッフに伝える
  4. 担当スタッフにより食材が自宅に届く
  5. 期日までに利用料金を支払う

~初めて利用される方は~
初めての方限定で月~金の5日間、おひとり様1食あたり300円~お試しいただけます。
▼詳しくはこちら▼
参考 5日間 1食 300円〜ヨシケイ お試し

ヨシケイサービスの特徴

1.配達料無料
ご注文いただいた食材はヨシケイの担当スタッフが毎日お届けします。

2.使いきりでムダ知らず
その日に必要な食材が必要な人数分届くので無駄がありません。

画像引用:ヨシケイミールキット宅配サービス

3.毎日、違う選べるメニュー
お客さまのニーズに合わせて選べる、豊富なメニューをラインナップ!

4.栄養バランスはお任せ
専属の栄養士が栄養バランスを考えてメニューの作成をしています。

5.見やすいレシピ付き
作り方はもちろん、カロリーやアレルギー情報など詳しく記載したメニューブックを無料でお配りしています。

画像引用:ヨシケイミールキット宅配サービス

ヨシケイミールキット宅配サービスが生まれたきっかけ

1975年、静岡県清水市(現:静岡市清水区)でヨシケイが創業。「楽しい食卓・明るい家庭」をスローガンに、夕食食材セットの販売を開始しました。

実際に使用した方からの声や反応

ご利用者A

「ヨシケイさんのおかげで、いろんな食材が食卓にあがり、家族も満足しています。献立も考えてくれて食材もそろえてくれてありがたいです。」

ご利用者B

「すごくいいです!メニューを選ぶ際に、家族の週間予定を把握したり、ご飯のことを考える時間を強制的に作れることも良いなと感じています。日中に遊んで帰ってきた休日の夜でも買い物などに立ち寄らず作るだけなので、体力的にも精神的にも時間的にも目には見えませんが、料理に関わる多くの部分を補えており、かなりゆとりを持つことができています。今後職場復帰もしますが、ヨシケイがあれば乗りこえていけると確信しています。」

ご利用者C

「子供が大きくなりスーパーにも立ち寄る時間もできたしな、と途中一年休んだ年がありましたが、便利で助かる事に気が付き再開しトータルで25年目です。」

特に印象に残った口コミや出来事

いろいろなお客様の声の中でも最も印象的だったのは以下の口コミだそうです。

ご利用者

「大変お世話になっております。仕事や育児に追われておりますが、ヨシケイ様のおかげでなんとか毎日を過ごせています。担当者さんも優しく、いろいろとフォローしてくださり本当に感謝しています。留守中でも宅配していただける点や、最近アプリで発注出来るようにもなり、さらに利用しやすくなったと感じます。いつも本当にありがとうございます!」

ご利用者

「共働きをしているので、主人のほうが先に帰宅することもあり作ってもらうことも多いです。そんな時は、カットミールだとカットもされて、メニューも決まっていて、忙しくしている時間でも悩むことがなく夕飯を作れるのでわが家の強い味方です。」

品質について気を付けていること

ヨシケイでは、お客様へ安全・安心な商品をお届けできるように、自主基準である『YSO(ヨシケイ・セーフティ・オペレーション)基準』を定め、グループを挙げて品質管理の向上に努めています

私たちは、安全・安心の取り組みを通して、世の中の食に関する変化やお客様の要望にお応えできる企業であり続けたいと考えています。

画像引用:ヨシケイミールキット宅配サービス

ヨシケイミールキットのPRポイント

次にヨシケイミールキットのアピールポイントを教えていただきました

ヨシケイミールキット宅配サービスを一言で表すと?

月曜~土曜日までの晩御飯の食材を管理栄養士が考えたレシピとセットで、その日に使う分だけ送料無料でお届けします。

ヨシケイミールキット宅配サービスの1番の推しポイント

画像引用:ヨシケイミールキット宅配サービス

メニューブック「すまいるごはん」に掲載されている時短に特化したメニュー、『Cut Meal』コースです。

調理で嫌いな工程として、38%の方が挙げたのが「肉・魚・野菜を切る」こと(※ヨシケイ開発調べ)。
この作業をカットすることで、調理の負担を減らしたいという思いから「Cut Meal」が誕生しました。忙しい共働き世帯や、料理が苦手な方から好評を受け、発売から3年8カ月で5000万食を突破しました(※2018年10月1日~2022年5月29日Cut Meal販売数量の累計)。

包丁の使用回数は最大3回!肉・魚・野菜(一部)をカットしてお届け、調理の手間とムダをWカットし、「時短」と「手作り感」を両立。魚を切る、肉を切る、野菜を切る作業を省いてお届けするので、包丁・まな板を洗う回数や、野菜の皮などの家庭での生ごみも減らせます。

お話を聞いて

ヨシケイのミールキット宅配サービスは、料理はとても手間がかかるけれど、栄養のことを考えるとファストフードは体に良くないし、冷凍食品ばかりも気が引ける、そんな方にとてもおすすめなサービスです。

管理栄養士が実際にメニューを監修しているため、必要な栄養素をとれます。
1日からの注文もできるので、たまには楽をしたい方にはもってこいの商品ですよね。

また、買い物に行くのが大変になったけど、料理を作りたい高齢者の方にも、自宅に必要な分だけ食材が届くのでとても便利だと感じました。

年代は関係なく、幅広い年代の方にご利用をいただけると思います!

上岡さん、お忙しい中、お時間をいただきありがとうございました。

「ヨシケイミールキット宅配サービス」を生み出した会社について

会社概要

会社名:ヨシケイ開発株式会社
創業:1978年(昭和53年)1月

ヨシケイグループ:全国65社(フランチャイズ)、299営業所(2022年3月現在)、7,300名をこえるスタッフが、栄養士考案のメニューを約50万世帯のお客様にお届けしています。

事業内容:食材(ミールキット)宅配サービスのヨシケイグループ本部として、メニュー作成と商品開発を主な事業としています。1975年に、静岡県清水市(現:静岡市清水区)にヨシケイが誕生し、その後全国にフランチャイズ展開していく上で、FCを統括する本部機能の必要性からヨシケイ開発が誕生しました。以来、食生活や生活様式の変化に対応しながらメニュー作成や商品企画を行っています。


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